Hab das Rezept ein bisschen abgewandelt: Mango und Mozarella gewürfelt, grünen Pfeffer, Knoblauch, Frühlingszwiebel, Cumin, Curry und Zimt dazu gegeben und nichts püriert.
Morgen probiere ich einen kalifornischen Wein zum Comte.
Freitag, 3. August 2012
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